Fantastiskt god ingefärsdryck med citron och honung. God varm som kall. Står sig i ca 1-2 veckor i kylskåp.
 
Ingredienser
100 g färsk ingefära
2 citroner
2 msk honung
1,5 l vatten
 
Gör såhär
Skala ingefäran och skär i tunna skivor.
Lägg ingefäran i en kastrull med vattnet och låt koka i ca 5 min.
Ta bort kastrull från plattan och pressa i citronerna och lägg i honungen.
Låt stå tills det har kallnat. Sila, häll upp i glasflaskor och förvara i kylskåp.